Selkeitä ja puhtaita makuja sesonkien parhaista antimista, paikallisia tuottajia, ripaus historiaa.

Ota yhteyttä ja tee varaus:

visit@mukkulankartano.fi
tiina@mukkulankartano.fi

Mukkulan Kartanon menuehdotukset touko-kesäkuu:

MENU VEGE
Tuorehernekeittoa ja minttua
***
Taikinassa kypsennettyä parsaa,
fitakia ja avokadohummusta
***
Vadelma-Créme Brûlée
49 €
 
PARSAMENU
Parsaa Hollandaise
***
Kananpoikaa,
sitruunavinegrette ja rucolaa
***
Raparperia ja mansikkaa
54 €

VESIJÄRVIMENU
Korvasienikeittoa ja kuminaleipää
***
Sitruunavoissa paistettua Vesijärven kuhaa
ja viherpippuri-vaniljakastiketta
***
Mansikka-tuorejuustokakkua
ja marjakompottia
62 €

 

Mukkulan Kartanon menuehdotukset 1.7.2022 alkaen:

 

Menu Poro

Ahvencheviche
***
Poron niskaa, tattirisottoa ja timjamikastiketta
***
Karviaisgeletto ja valkosuklaacream
62 €

 
Menu Siika

Kurpitsakeittoa ja savuporoa
***
Paahdettua siikaa, aurajuustoperunakakkua
***
Talon suklaaherkku
56 €

Menu Kasvis

Tuorehernekeittoa ja minttua
***
Taikinassa kypsennettyä parsaa, fitakia ja avokadohummusta 
***
Vadelma-Créme Brûlée
49 €