Kartanon ruokafilosofia rakentuu tinkimättömän tyylikkääseen makumaailmaan,
jossa moderni skandinaavinen ja klassinen ranskalainen keittiö saavat ripauksen nostetta italialaisen keittiön kauniista yksinkertaisuudesta.
Kartanosali päärakennuksessa pitää sisällään 70 asiakaspaikkaa.